วันอังคารที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2551

การถนอมอาหาร

มาเรียนรู้เรื่องการถนอมอาหารกันเถอะ การถนอมอาหารมีหลายวิธีตัวอย่างการถนอมอาหารเช่น การหมักดอง การตากแห้ง การรมควัน การแช่อิ่ม ฯลฯ การถนอมอาหารเป็นการทำที่ทำได้ง่ายและการถนอมอาหารก็ยังป็นการประหยัดค่าใช้จ่าย สามารถนำการถนอมอาหารมายึดเป็นอาชีพหลักได้ ในการถนอมอาหารแต่ละคร้งเราต้องคำนึงถึงสิ่งต่างๆด้วยว่าเป็นอย่างไร อีกอย่างในการถนอมอาหารเราต้องดูด้วยว่าเหมาะสมกับฤดูหรือไม่ ถ้าเป็นฤดูฝนเราก็ไม่สามารถถนอมอาหารโดยการตากแห้งได้ ฤดูที่เหมาะแก่การถนอมอาหารโดยการตากแห้งคือฤดูร้อน